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la salute in cucina

RICETTE AFRODISIACHE SEI

Siamo all’ultima puntata di ricette Afrodisiache . Tra le varie pratiche usate nei tempi antiche per agevolare il sesso  oltre l’uso di  carni rosse e la selvaggina come carne di pavone che servita con salse piccantinei bordelli del 700.  Anche i cibi del nuovo mondo come i pomodori, le patate e il cioccolato si rivelano efficaci. […]

RICETTE AFRODISIACHE CINQUE

  Benvenuti alla quinta puntata di ricette afrodisiache .Uno degli ingredienti afrodisiaci più famoso nel cnquecento è stato la mandragola che secondo una superstizione crsceva dove erano sepolti gli impiccati.  Questo perché durante l’impiccagione si ha come riflesso un erezione. Questa pianta era tanto famosa che Macchiavelli ci intitolò una commedia . Vi ricordate ? […]

RICETTE AFRODISIACHE TRE

 Bentornati nelle ricette afrodisiache dove viene spiegata la preparazione delle ricette dell’amore . La Francia è considerata la patria della “cuisine d’amour”  sarà perché le cortigiane nei tempi antichi si cimentavano nella preparazione di elaborate ricette  per concupire i loro protettori comunque in un menù afrodisiaco che i rispetti non possono mancare  non può mancare la […]

RICETTE AFRODISIACHE

 Fin dai tempi più antichi alcune cose cose che si mangiano comunemerte sono state considerate afrodisiache. Gli egizi per esempio consideravano il finocchio,  il melograno, il giglio d’acqua, il ninfea azzurra, oppure lo zenzero mischiato al vino e al coriandolo, i ravanelli mischiati al miele erano considerate sostanze afrodisiache.Tutto ciò che era piccante è sempre […]

RICETTE AFRODISIACHE DUE

I Greci e i Romani credevano che  tutti i cibi che venivano dal mare  erano ottimi per una  buona performance erotica, quindi i pesci, come  lo storione e le sue uova caviale, i crostacei, come  le ostriche, ma anche pesci più abbordabili come il salmone pare che abbiano queste caratteristiche. Probabilmente questa credenza era probabilmente legata […]

Celiaci: I menù di Jessisito

I menù di Jessisito: ricette senza glutine per celiaci Tra le mie conoscenze ci sono alcune persone che o sono celiaci o sono intolleranti al glutine, questa condizione è sempre più diffusa, pare che un italiano su 100  ne sia interessato.  Non si sa, di fatto, perché si diventi celiaci o intolleranti al glutine. Ci […]

RICETTE SENZA GLUTINE

RICETTE SENZA GLUTINE Chi soffre di celiachia non può mangiare avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale che contengono glutine, perché soffre di una malattia autoimmune predisposizione genetica.Quando una persona ingerisce cereali glutinosi i loro villi intestinali proprio per la reazione autoimmune si danneggiano e alla fine si atrofizzano e non assorbono più le sostanze nutritive.La […]

IL TEFF RICETTE SENZA GLUTINE

IL TEFF  In Etiopia ed Eritrea ma in tutto il corno d’Africa, dove è originario, il il teff si usa come ingrediente principale del tipico pane locale: l’injera. La farina di teff integrale ha un
sapore dolce e nocciolato, mentre la
farina fatta con il teff bianco ha un gusto più debole. La farina di Teff ha […]

IL GRANO SARACENO

GRANO SARACENO  Contrariamente a quello che può pensare , il grano saraceno non è legato al  grano ma  è un tipo di  pianta strettamente correlata  con il rabarbaro. Quello che normalmente si consuma è n realtà è un seme del frutto  che proviene dalla pianta  Uno dei motivi per cui il grano saraceno è così popolare […]

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